河北平安健康家园有限公司家园整体

诚信,是人本管理的基石

作者:殷建虎  来源:平安健康家园  发布时间:2011-6-29 9:45:47  点击数:9301

曾有人问孔子:在粮食、兵和诚信三者之间必须舍弃一个,你会舍弃什么?孔子说:兵。又问:如果再舍弃一个是什么?孔子回答:粮食。孔子说:不可以没有诚信。

我们平安健康家园以诚信为本!

 

现在的饭店管理推崇以人为本的管理的理念,那么如何营造一种诚信的人文环境就变得尤为重要。有一位在美国饭店工作过的访问学者深有感触地说过:美国的饭店管理者给员工以充分的信任。比如餐厅的收银员允许出现一定数额的差错,经主管确认后不予以扣罚,而且餐厅的一定职位的管理人员有相当大的折扣权。在那种环境下工作却很少有员工发生越轨行为,而且员工的工作积极性非常高,个人的潜力可以得到最大的发挥。
我们常说餐饮行业的发展中,人起决定因素。无论任何一项新的服务、新的促销手段等,都是最终由人来创造的。而最大限度的开发员工的潜能,提高员工的工作热情,使员工忠诚于企业,必须建立诚信的人文环境。
然而,现在正处于转轨中的我国许多餐饮行业还没有重视企业文化的培养,急功近利的思想和沿袭过去的管理模式、等级观念加上管理的家长化、军事化,管理者不肯把权利下放到员工手中,员工的工作潜力得不到施展。反之,若管理者能够用以人为本的思想、积极向上的心态和事业感染员工,创造和谐的企业文化氛围,使员工产生认同感,他们会更愿意自觉维护他们共同建立的“家”。