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营养膳食

大枣银耳莲子羹

作者:殷建虎  来源:http://www.pajkjy.com 河北平安健康家园  发布时间:2018-11-3 9:27:00  点击数:8333

河北平安健康家园推出大枣银耳莲子羹,口感不错哦。 

原料:大枣10枚,银耳50克,莲子15克,枸杞15克,蜂蜜适量。
制作:
①大枣温水浸泡1~2个小时;
②白莲子放入温水中浸泡约2小时;
③枸杞温水浸泡半个小时;
④银耳泡开,去根撕成小朵;
⑤在砂锅里放入适量的温水,(水的量是所有材料的4~5倍)小火起锅,待均匀受热后大火烧开转小火炖三个小时左右,莲子略软即可。喝前待温加些蜂蜜,口感更好。